دستگاه آب سیب گیری صنعتی الوین (خرید مستقیم از تولید کننده)

آب سیب گیری صنعتی الوین مدل jx-plus

 

•     قدرت موتور: ۳ اسب
•     دور موتور: ۳۰۰۰ دور در دقیقه
•     جنس بدنه: استیل و آلومینیوم
•     شفت موتور: استیل
•     توری و تیغه: استیل
•     قطر دهانه ورودی میوه: ۷۵ میلی متر
•     توانایی آبگیری تمامیه میوه ها و سبزیجات در حجم بالا

آب سیب گیری صنعتی الوین مدل JX4

• قدرت موتور : ۱.۵ اسب ph:1150w
• دور موتور: ۳۰۰۰ دور در دقیقه  rpm:3000
• جنس بدنه: تمام استیل
• شفت موتور: استیل
• تیغه و توری: استیل
• قطر دهانه ورودی میوه: ۷۵ میلی متر
• دارای سطل تفاله گیر
• توانایی آبگیریه تمامی میوه ها و سبزیجات

نحوه گرفتن آب سیب با دستگاه های الوین

 

 

گروه صنعتی الوین دستگاه های مخصوص و با کیفیتی را برای گرفتن آب انواع میوه ها از جمله آب سیب تولید کرده است. روش کار با این دستگاه آبمیوه گیری صنعتی بسیار آسان است و فقط نیاز است که سیب ها را بعد از شستن و خشک کردن وارد دستگاه کنید. برخلاف سایر دستگاه های آبمیوه گیری که نیاز به پوست گیری و جدا کردن هسته های میوه دارد برای استفاده از دستگاه آب سیب گیری الوین فقط نیاز است تا میوه ها را شستشو دهید. دستگاه آب سیب گیری الوین تفاله و آب سیب را به دقت برای شما جداسازی می کند و در انتها شما یک آب سیب خوشمزه و لذت بخش خواهید داشت.

آیا می توان از دستگاه های آب سیب گیری الوین برای مصرف خانگی نیز استفاده کرد؟

 

 

دستگاه های آب سیب گیری الوین قابلیت استفاده در محل کار و یا منزل را دارند. در صورتی که به دنبال یک دستگاه پرقدرت و با کیفیت برای آب گیری میوه های خود به خصوص سیب هستید می توانید از دستگاه آب سیب گیری الوین استفاده کنید. طراحی دستگاه به گونه ایی است که برای استفاده در هر مکانی مناسب است.

روش ها و ترفندهای ساده برای گرفتن آب سیب خوشمزه در خانه

در اینجا شما را با دو روش گرفتن آب سیب در منزل آشنا می کنیم:

روش اول: گرفتن آب سیب روی اجاق گاز

• ابتدا به تعداد مورد نیاز خود سیب ها را بشویید(نیاز به گرفتن پوست و هسته سیب نیست)
• هر کدام را به هشت قسمت تقسیم کنید
• سیب ها را داخل قابلمه ریخته و آب اضافه کنید (تقریبا نیمی از ظرف را از آب پر کنید)
• قابلمه حاوی سیب ها و آب را داخل قابلمه بزرگتری قرار داده و بر روی گاز بگذارید
• اجازه دهید تا 20 الی 25 دقیقه مواد روی گاز بجوشد (ابتدا شعله گاز را زیاد کرده تا آب بجوش آید سپس شعله را کم کنید)
• در صورتی که سیب ها نرم شده بودند مواد را از توری رد کنید تا تفاله ها جدا شوند
• آب سیب را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود
• می توانید شکر یا کمی عسل نیز به آب سیب اضافه کنید

 

 

روش دوم: گرفتن آب سیب با استفاده از دستگاه

در این روش فقط کافیست سیب ها را شسته و بسته به نوع دستگاه آبمیوه گیری (در صورتی که دستگاه شما کوچک است و یا موتور قوی ندارد سیب ها را به تکه ها کوچکتر تقسیم کنید) آنها را داخل دستگاه ریخته و آبگیری نمایید. اگر از دستگاه آب سیب گیری الوین استفاده می کنید نیازی به خرد کردن و یا جدا کردن هسته سیب نیست. بعد از گرفتن آب سیب آن را از یک توری رد کرده تا تفاله های آن جدا شود و میل نمایید. دستگاه آب سیب گیری الوین قابلیت جداسازی آب و تفاله سیب را دارد. این روش نسبت به روش قبل آسان تر و سریع تر است.

علت سیاه شدن آب سیب و روش های جلوگیری از آن

 

 

سیب شامل ماده‌ای به نام پلی فنول اکسیداز است که علت اصلی سیاه شدن سیب است. زمانی که شما سیب را برش می دهید و یا آب گیری می کنید غشاهای سلولی سیب آسیب دیده و محتویات سلولی از آنها خارج می‌شود. قرار گرفتن محتویات سلولی سیب در معرض اکسیژن هوا سبب می‌شود که آنزیم پلی فنول اکسیداز فعال شود. این آنزیم باعث اکسیداسیون فنول‌های موجود در سیب می‌شود. اکسیداسیون علت تغییر رنگ سیب یا آب سیب به قهوه ایی است.

معمولا پس از گذشت 20 دقیقه آب سیب دچار تغییر رنگ می شود. برای جلوگیری از سیاه شدن آب سیب شما می توانید از روش های زیر کمک بگیرید:

1. اضافه کردن آبلیمو به آب سیب
2. ریختن سیب ها در آب نمک قبل از آبگیری
3. اضافه کردن آب آناناس
4. گذاشتن سیب های برش داده شده در کیسه و یا ظرف در بسته

چه مدت می توان آب سیب را نگه داشت؟

 

 

همانطور که میدانید آب سیب و یا سیب برش داده شده به سرعت شروع به تغییر رنگ می کند از این رو اگر قصد نگهداری آب سیب را دارید نهایتا تا 72 ساعت می توانید آن را در یخچال قرار دهید. در صورتی که آب سیب را در فریزر قرار دهید می توانید آن را تا 6 ماه نگهداری کنید. البته این نکته را نیز در نظر داشته باشید که در صورت نگهداری آب سیب در یخچال و یا فریزر طعم آن تغییراتی خواهد داشت و استفاده آب سیب و یا آب هر میوه دیگر در لحظه لذت و طعم دیگری خواهد داشت.