نحوه آبگیری گوجه فرنگی در خانه
آب گوجه فرنگی یک نوشیدنی سالم و خوشمزه و سرشار از ویتامین برای تمامی فصول است. برای این کار نیاز است تا در ابتدا گوجه ها را به خوبی شسته و خشک کنید. برای آبگیری گوجه ها شما می توانید از هر دستگاهی که در منزل دارید استفاده کنید. برای راحتی در آبگیری شما می توانید گوجه ها را خرد کرده و سپس داخل دستگاه بریزید. دستگاه های پرقدرت تر نیازی به خرد کردن گوجه ها ندارند و شما می توانید بصورت سالم گوجه را داخل دستگاه بیندازید. پس از آبگیری شما می توانید با نمک و فلفل آب گوجه را طعم دار کنید. در صورتی که تمایل ندارید دانه های گوجه و یا پوست گوجه داخل آبمیوه شما باشد می توانید آب گوجه را از صافی رد کنید. شما می توانید از آب گوجه بدست آمده در انواع غذاها و سالادها و همچنین در تهیه انواع سس ها استفاده کنید.
.jpg)
دستگاه آبمیوه گیری صنعتی الوین با طراحی منحصر بفرد و کیفیت بالا آماده خدمت رسانی به مشتریان عزیز است
انواع روش های آبگیری گوجه فرنگی
برای آبگیری گوجه فرنگی روش های مختلفی وجود دارد که برخی از این روش ها بسیار راحت بوده و در بازه زمانی کوتاهی صورت می گیرد. روش های دیگری نیز وجود دارد که بدون دستگاه آبمیوه گیری صنعتی انجام می شود و به نسبت روش های دیگر سخت تر بوده و زمان بیشتری نیاز دارد.
استفاده از رنده
یکی از روش های بسیار آسان و کاربردی برای گرفتن آب گوجه استفاده از رنده است. البته این روش برای زمانی که نیاز به آب گوجه کمی دارید مناسب است. برای این کار کافیست پس از شستن و خشک شدن گوجه ها آنها را رنده کرده و سپس از صافی رد کنید.
استفاده از دستگاه آبمیوه گیری
این روش نسبت به روش قبل آسانتر بوده و در مدت زمان کمتری نیز انجام می شود. بعد از شستن و خشک شدن گوجه ها برای آبگیری بهتر آن ها را یک یا دو برش زده و سپس داخل دستگاه بریزید. در صورتی که به آب گوجه برای درست کردن رب نیاز دارید حتما بعد از آبگیری آن را از صافی رد کنید.
.jpg)
استفاده از صافی
زمانی که حجم گوجه های شما زیاد است دو روش قبل کارساز نیست و شما باید روش های دیگری را استفاده کنید. یکی از روش های رایج این است که شما گوجه را شسته و پس از خشک شدن آنها را برش زده و داخل ظرفی در بسته ریخته و به مدت تقریبا یک روز باقی بماند. پس از یک روز آنها را از صافی رد کنید.